【导读】对于轻工技术与工程这门专业，可能大家都比较陌生。因为这门专业的研究方向也是属于比较冷门的那种，但是却在我们生活中取到了重要的作用。轻工技术与工程领域覆盖制浆与造纸工程、制糖工程、发酵工程和皮革化学与工程等四个方面。和我们的生活其实是密切相关的。那么，轻工技术与工程在职研究生就业方向与发展前景怎么样?
首先，轻工技术与工程是关系到国民经济与人民生活的重要领域。属于一门一级学科，其下属的学科有：发酵工程及皮革化学与工程。相对来讲，这个专业一般男性从事的比女性多，因为这是一门工科类的学科。本工程领域包括制浆与造纸工程、制糖工程、发酵工程和皮革化学与工程等多学科的交叉与综合。在就业上的方向是较为广泛的。可以从事纺织品、皮革、助剂等轻化产品的工业生产，工艺设计等应用技术工作，或者是商品检测、环保分析等相关分析测试工作。或者在相关公司、研究生从事相关产品研发或者技术管理，当然也可以从事相关专业的教育工作了。
一般的主要就业方向还是相关研究方向的技术研究人员。应掌握扎实的学科技术理论和宽广的专业知识，对本工程领域的国内外现状和发展趋势应有全面的了解，能熟练运用先进的科学技术和实验方法，具有独立从事工程技术研究、改造、开发与应用(包括工程设计与工程管理)的能力。才能合格的成为一个轻工技术与工程在职研究生。
在新的世纪，轻工技术与工程将对我国的社会主义现代化建设、人民生活水平的提高、促进社会和经济的健康与协调发展及中国的繁荣富强起到了重要作用。未来，在该领域的人才需求也会越来越大，同时对核心技术的研究也将会是未来的发展趋势。
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