江南大学(Jiangnan University)，简称“江大”，坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学，由教育部、江苏省人民政府共建，位列国家“双一流”、“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，入选国家“111计划”、“2011计划”、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家大学生创新性实验计划、国家级大学生创新创业训练计划、国家级新工科研究与实践项目，是高水平行业特色大学优质资源共享联盟和“一带一路”高校食品教育科技联盟成员、国家大学生文化素质教育基地、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。

　　江南大学源于1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期;1952年由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、私立江南大学的有关系科组建南京工学院(现东南大学)食品工业系;1958年该系整建制东迁无锡，建立无锡轻工业学院;1962年无锡纺织工学院并入无锡轻工业学院;1995年更名为无锡轻工大学。2001年无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学;2003年东华大学无锡校区并入江南大学。

　　学校拥有蠡湖、东氿2个校区，总占地面积3786亩，总建筑面积119.87万平方米;设有18个学院(部)，开设55个本科专业，学科专业涵盖理、工、医、文、法、经济、管理、教育、艺术、交叉等学科门类10个。

　　学科建设

　　学校建有博士后科研流动站7个，拥有10个博士学位授权一级学科，1个专业学位博士点，30个硕士学位授权一级学科以及16个硕士专业学位授权类别;2个学科入选“双一流”建设学科名单;建有江苏高校优势学科建设工程立项学科4个，“十四五”江苏省重点学科7个;在教育部组织的最新一轮全国一级学科评估中，取得优异成绩;在2022年“软科世界一流学科排名”中，学校15个学科入选，食品科学与工程学科连续四年蝉联世界第一;在全球基本科学指标数据库(ESI)上，学校农业科学、工程学、化学、生物学与生物化学材料科学、临床医学、计算机科学、药理学与毒理学、环境与生态学、微生物学10 个学科进入全球前 1%，其中农业科学跻身前0.12‰;学校位居ESI综合排行中国大陆第56名。

　　师资力量

　　学校现有教职员工3410人，其中专任教师2220人(含研究生导师1636人)，专任教师高级职称人员比例71.9%，博士学位人员比例72.8%，具有一年以上海外研修经历人员比例46.9%。学校拥有中国工程院院士3人，“国家级引进人才”入选者22人、“教育部国家级人才项目”入选者28人，“国家特殊人才支持计划”入选者32人，“国家杰出青年基金”与“国家优秀青年基金”获得者32人，“973项目”首席科学家1人，“新世纪百千万人才工程”国家级人选8人;部省级创新团队54个。

　　研究平台

　　学校建有食品科学与技术国家重点实验室、粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心、国家功能食品工程技术研究中心等国家级科研平台8个，针织技术教育部工程研究中心等部省级平台61个;建有创新引智平台6个。