安全工程是以人类生产、生活活动中发生的各种事故为主要研究对象，综合运用自然科学、技术科学和管理科学等方面的有关知识和成就，辨识和预测生产、生活活动中存在的不安全因素，并采取有效的控制措施防止事故发生或减轻事故损失的工程领域。
石油石化工业是国际公认的高风险生产领域，安全工程在其生产过程中起着极其重要的作用，对石油、石化生产企业避免发生井喷、油气泄漏、火灾、爆炸等事故，具有十分重要的意义。随着中国经济持续稳定的发展，安全生产技术在中国石油石化工业日益受到高度重视，安全工程专门人才的需求正在迅速增长。
中国石油大学在职研究生安全工程是一门大跨度、多学科交叉融合的工程性综合学科，安全工程领域涉及油气资源的勘探、钻采、储运以及炼油化工生产过程等方面的技术和工艺，并与机械工程、材料工程、动力工程、控制工程等工程领域及力学学科密切相关。
中国石油大学在职研究生安全工程专业培养在石油天然气资源勘探、开发、储运、加工及利用领域中从事安全工程科技攻关、技术开发、设计、分析与评价、监督与管理的复合型高层次工程技术和工程管理人才。
学员需要掌握安全工程领域的基础理论、先进技术方法、管理方法、现代技术手段以及安全法律、法规及标准。在安全工程在职研究生领域的某一方向具有独立从事安全工程设计、分析与评价、研究与开发、监督、管理及决策等能力。掌握一门外语，能较熟练地使用计算机。掌握和了解安全工程领域的技术现状和发展趋势，较强的综合运用所学专业理论和技术手段提出、分析并解决工程实际问题的能力。具有一定的组织管理能力、较强的表达能力和人际交往能力以及在团队中发挥作用的能力;具有对终身学习的正确认识和学习能力。
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