工业工程是管理科学的基础，起源于泰勒的科学管理，是管理学最核心的内容。在工业工程的百年发展历程中，其研究范围从企业内部扩大到面向企业内、外部资源及其环境，旨在实现企业经济效益与资源利用的有机统一;而其内容逐渐涵盖绩效管理、薪酬管理、岗位分析、流程优化、物流管理、项目管理、企业资源计划(ERP)、供应链管理等多方面的企业管理内容。
暨南昌大学学是全国第一所华侨院校，211重点学校，由专业有经验的讲师授课。该校自主确定录取分数线，联合设置课程，扩大适用人群。灵活安排授课时间，使学员生活学习两不误。此外还为学员提供从报名到毕业的全程服务。
暨南昌大学学在职研究生工业工程专业课程设置包括以下三个方面：
1、公共学位课：基础英语、政治理论、知识产权、信息检索
2、专业学位课：运筹学、管理学、管理经济学(全英)、管理信息系统、运营管理
3、非学位课：物流与供应链管理、工业工程概论、管理研究方法、系统工程、工业与组织心理学、项目管理、管理咨询与企业诊断、人力资源管理理论与实务、产品设计与开发、服务管理
培养方向：
本专业有以下四个培养方向，每个方向各有侧重。
人因工程与人力资源管理：侧重于绩效管理，薪酬设计，岗位分析，心理测验与人才测评。
物流管理与物流工程：侧重于现代物流管理，供应链管理，库存与采购管理，运输与配送管理。
项目管理：侧重于项目可行性研究，项目进度与成本管理、招投标与合同管理，项目投资与融资。
信息系统与管理：侧重于信息系统分析与设计，IT战略规划，企业资源计划(ERP)，业务流程优化与重组。特别是在ERP方面与汉德公司、用友公司、SAP公司等国内外知名公司有深入的合作。
学制：
本专业的学制为三年。修满课程并通过硕士学位论文的答辩后，获得工业工程专业硕士学位证书。
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